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近日，由宜昌市農(nóng)科院微生物研究所主持完成的兩個(gè)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《玉米-大球蓋菇輪作栽培技術(shù)規(guī)程》和《桑黃代料栽培技術(shù)規(guī)程》正式發(fā)布。玉米-大球蓋菇輪作栽培技術(shù)，即春季栽培玉米，秋季玉米采收后，利用玉米秸稈和玉米芯等進(jìn)行大球蓋菇栽培，可實(shí)現(xiàn)“一田兩用”，提高土地綜合利用率和單畝經(jīng)濟(jì)效益。大球蓋菇被譽(yù)為“素中之葷”，是集香菇、草菇、平菇三者優(yōu)點(diǎn)于一身，腿粗蓋肥，食味清香，肉質(zhì)滑嫩，富含蛋白質(zhì)和多種對(duì)人體有

市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于公開征求人參等三種保健食品原料目錄（征求意見稿）意見的公告發(fā)布時(shí)間：2022-10-25 14:18 信息來源：特殊食品司為進(jìn)一步推進(jìn)保健食品備案工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織制修訂了人參等三種保健食品原料目錄（征求意見稿），現(xiàn)面向社會(huì)公開征求意見，意見建議反饋截止時(shí)間為2022年11月25日。公眾可以通過以下途徑和方式提出意見建議：一、登陸市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)

羊肚菌是舉世聞名的珍稀食用菌，市場(chǎng)需求旺盛。自2012年以來，中國(guó)實(shí)現(xiàn)了羊肚菌的人工大田栽培，并在2021至2022年間發(fā)展為具有25萬畝年種植規(guī)模的新興食用菌種類。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在我國(guó)每年有近25%種植面積的羊肚菌遭受病害侵襲，其中以真菌性病害尤為突出，但其治病類群與基本特征尚不清楚。近期，中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所收集了中國(guó)18個(gè)?。ㄖ陛犑校?2個(gè)羊肚菌栽培基地的病害子囊果，結(jié)合ITS擴(kuò)增子測(cè)序分析、

中國(guó)是全球食用菌最大的生產(chǎn)國(guó)、消費(fèi)國(guó)和出口國(guó)，出口至東盟、歐盟、日本、韓國(guó)、俄羅斯和美國(guó)等160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，目前中國(guó)已知的食用菌約900多種，其中800多種生長(zhǎng)在云南。2022版稅則轉(zhuǎn)版時(shí)，世界海關(guān)組織wco采納了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織意見，根據(jù)食用菌生產(chǎn)和貿(mào)易的最新形勢(shì)，對(duì)食用菌商品的目錄結(jié)構(gòu)和品目條文進(jìn)行了比較大的調(diào)整，新增07095200等5個(gè)品目。今年新增具體列名的食用菌都有哪些？我們一起來看

近日，國(guó)際期刊《微生物學(xué)前沿》發(fā)表的一篇論文中，記錄了一種全球新物種——白蓋雞油菌。該菌于我國(guó)浙江和海南兩地發(fā)現(xiàn)，經(jīng)基因測(cè)序后確定為新物種。白蓋雞油菌菌蓋表面光滑，邊緣呈波浪狀黃白色至淺奶油色，菌肉堅(jiān)實(shí)，氣味不明顯。據(jù)了解，白蓋雞油菌由海南醫(yī)學(xué)院熱帶轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食用菌研究所等研究機(jī)構(gòu)的科研人員于2017年和2020年先后在海南鸚哥嶺、浙江天目山發(fā)現(xiàn)，經(jīng)基因測(cè)序后確

近日，福建農(nóng)科院食用菌研究所陳體強(qiáng)研究員團(tuán)隊(duì)與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所何煥清研究員團(tuán)隊(duì)合作完成白肉靈芝Ganoderma leucocontextum strain H4的全基因組測(cè)序、組裝與注釋分析。該項(xiàng)目從雙核菌絲體提取總DNA，采用Nanopore三代測(cè)序，組裝得到的基因組由66條無gap的Scaffold構(gòu)成，序列總長(zhǎng)54.027Mb；用于組裝糾正的二代測(cè)序數(shù)據(jù)（5,800Mb，Illu

10月11日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃名單公示》。經(jīng)省級(jí)推薦、形式審查、專家推選等程序，共有75個(gè)農(nóng)業(yè)品牌入選，產(chǎn)品涵蓋糧食、果品、蔬菜、茶葉、畜禽、水產(chǎn)等多領(lǐng)域。其中，吉林長(zhǎng)白山黑木耳、隨州香菇、平泉香菇、東寧黑木耳榜上有名。吉林長(zhǎng)白山黑木耳 隨州香菇 平泉香菇 東寧黑木耳 農(nóng)業(yè)品牌是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。今年6月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃（2022-202

在五彩斑斕的生活中，蘑菇一直是人們十分喜愛的一種食物，它們形狀各異，馥郁馨香，柔韌滑爽，神奇而美妙的生態(tài)特質(zhì)使蘑菇個(gè)性鮮明且富有極致的生命力；古今中外的美食家都視它們?yōu)檎漯}美饌。蘑菇作為食用真菌究竟在自然界中扮演著怎樣的角色？一朵朵小小的蘑菇背后又會(huì)有多少驚心動(dòng)魄的故事？《蘑菇的榮耀》紀(jì)錄片將于11月7日22:00在上海電視臺(tái)《人文紀(jì)實(shí)頻道》首播。影片講述了正在快速發(fā)展的中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的緣起、幾代